充滿視覺及味覺刺激的DADA BAR LOUNGE

網上是這樣介紹的:
Dada Bar Lounge：享受感官刺激
你的味觉、视觉、听觉都会受到冲击。先说视觉，Dada 酒吧的设计前卫大胆，还有天堂、地狱及伊甸园三个主题房。眼睛未及停下来休息，你的味觉又有新冲击了。......
終於有機會見識見識, 我的感受是: 高貴的裝修丶貼身的招待丶神秘的餐牌丶要食了才知是什麼的菜式, 再加上好姐妹嘻嘻哈哈，人生一大樂事！
VIP房間設計果真高貴新潮, 各有特色, 坐在這裡, 自然也會高貴平和起來似的, 哈哈!
我們選了地獄VIP房, 一看餐牌, 其實看不明, 侍應可能也有經驗, 解說著不同名稱只代表不同數量的菜式, 例如"CREATIVE SPECIAL", 旁邊只有價錢$999, 是一個6道菜的套餐, 只要說出不吃什麼, 菜式由廚師自由創作.
送來的每一道菜式, 從外表看基本不知是什麼來的, 裝飾及餐俱也不是華麗, 只是簡簡單單, 每道菜侍應也會細說一下, 但我有很多時沒有細聽, 我想咬下去時有驚喜. 白色濃CREAM下原來是嫩滑的牛尾, 一片脆片是香香的麵包, 一粒圓珠原來是杧果溶,白色泡沫下是帶子......而且味道也不錯, 不會因變了樣而失色.

趣事: 到甜品時, 我們已玩到好開心, 沒有理會侍應解說, 有朋友J已吃下第一款放在木盒的白色圓珠, 她說好味喎, 侍應這時說要含著待它溶的, 我們照著做, 發現好快會溶, 杧果味會漫漫透出來, 頗有趣. 但J小姐偏咀說錯過了, 哈哈!
另一粒白色小粒, J小姐又一手拿來放入口中, 她大叫好難食, 吐了出來. 我反而想試試...果真唔知咩味, 我苦口說好似臭丸...這時侍應來了說是威士忌, 愛酒的S拿來吃, 是啊, 好味喎. (只是我們不愛酒, 不懂欣賞啫)

Dada Bar＋Lounge
電話：3763 8778
地址：尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館二樓